Cách làm bánh mì bơ tỏi với công thức vô cùng đơn giản, bánh mì bơ tỏi Garlic Bread là một món ngon có nguồn gốc từ Pháp, và có thể ăn vặt hoặc dùng buổi ăn sáng. Hôm nay YeuPhaiDep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon giòn tan.
Cách làm bánh mì bơ tỏi ngon chuẩn nhất
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi
- 1 – 2 bánh mì
- 50g bơ lạt
- 30g tỏi băm
- Muối, tiêu, lá ngò rí
- 100g bột phô mai
- 10g thyme (cỏ xạ hương) hoặc ngò tây
Các bước làm bánh mì bơ tỏi
Bước 1: Băm tỏi và ngò rí
Tỏi làm sạch vỏ băm nhỏ, ngò rí rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2: Làm hỗn hợp bơ tỏi
Lấy 50g bơ lạt cho vào bát rồi thêm tỏi băm nhỏ, ngò rí, thyme, muối, tiêu và trộn đều hỗn hợp lên.
Lưu ý: Gia vị tùy vào mỗi người nên bạn cần điều chỉnh hợp khẩu vị. Bơ cần cần đem đi chưng cách thủy cho tan.
Bước 3: Quét bơ lên bánh mì rồi nướng
Cần làm cho lò nướng nóng trước 15 phút.
Cắt bánh mì thành từng khúc ngắn rồi cắt làm đôi, quét hỗn hợp bơ tỏi vừa trộn ở trên vào.
Xếp bánh mì vài khuây, thêm lên ít phô mai rồi đem đi nướng khoảng 15 phút ở 160 độ C là ta có ngay món bánh mì bơ tỏi.
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
Bánh mì bơ tỏi đạt chuẩn có màu nâu và giòn tan lớp bơ tỏi kết hợp với phô mai rất thơm. Ta thưởng thức bánh mì giòn tan thơm mùi của thyme và ngò rí,có chút béo ngậy, hòa quyện lại tạo nên mùi vị đặt trưng và rất ngon.
Bí quyết để làm bánh mì bơ tỏi ngon
Trong lúc quét bơ nên quét cẩn thận cho bánh mì đẹp mắt, Không quét quá nhiều bơ sẽ làm bánh mì nhanh khô và dễ bị diệu.
Ta không có lò nướng, thì có thể cho lên áp chảo cho nóng lên và giòn là xong.
Những lưu ý khi làm bánh mì bơ tỏi
Bánh mì bơ tỏi làm xong ta có thể bảo quản vào hộp kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi ăn ta cho vào lò vi sóng quay cho nóng là có thể ăn.
Nên dùng bánh mì bơ tỏi trong khoảng 1 – 2 ngày.
Bơ tỏi còn dư ta có thể bọc kĩ vào bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, khi dùng ta lấy ra và dùng tiếp.
Có thể thêm nguyên liệu như xúc xích, chà bông, để tăng độ ngon của món ăn hơn.
Tỏi ta có thể giảm bớt nếu không muốn ăn tỏi nhiều.
Vậy là chỉ vài bước đơn giản ta đã có món bánh mì bơ tỏi thơm ngon chất lượng và giàu chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình mình. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
>> Xem thêm:
Tất Cả Bình Luận
Không có bình luận.