Tin Tức Mới

Ảnh Cách làm bánh mì nướng muối ớt đơn giản mà ngon tại nhà

Cách làm bánh mì nướng muối ớt đơn giản mà ngon tại nhà


28/03/2022 0 Món Ngon

Cách làm bánh mì nướng muối ớt đơn giản tại nhà dành cho những chị em phụ nữ mê mệt món ăn đường phố, và có dự định chiêu đãi bạn bè, gia đình cùng thưởng thức món ngon này.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà

Có 2 công thức làm bánh mì nướng muối ớt đang được các bạn trẻ vô cùng yêu thích đó chính là: bánh mì nướng muối ớt sốt bơ và bánh mì nướng muối ớt sa tế tôm khô. Hãy cùng Yeuphaidep học ngay 2 cách nướng bánh mì muối ớt đơn giản, thơm ngon tại nhà nhé!

Cách làm bánh mì nướng muối ớt sốt bơ

Nguyên liệu

  • 3 ổ bánh mì
  • 1 muỗng cafe muối
  • 1 muỗng cafe tương ớt
  • 1 muỗng café dầu thực vật
  • 4 muỗng cafe bơ
  • 1/2 muỗng cafe bột ớt đỏ
  • Hành lá cắt nhỏ

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị 1 cái chén cho vào 1 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe bột ớt, 1 muỗng cafe tương ớt và trộn đều cho tan hỗn hợp.

Bước 2: Để làm mở hành lấy chảo cho 1 muỗng cafe dầu ăn vào, dầu sôi ta cho hành lá cắt nhỏ vào khuấy điều khoảng 1 phút ta tắt bếp.

Cach lam banh mi nuong muoi ot sot bo

Bước 3: Ta nướng bằng lò nướng hoặc bằng than hoa, nồi chiên không dầu. Ép bánh mì và cho vào nướng đến khi bánh mì vàng đều. (nếu chúng ta nướng bằng than hoa hãy trở tay nhanh không sẽ bị cháy). Nướng bằng bếp than hoa sẽ giúp bành mì ngon và vàng đều hơn.

Bước 4: Bánh mì lúc này đã giòn và vàng ta lấy ra và phết 1 lớp bơ, 1 lớp tương ớt, bột ớt, muối và mở hành. Tiếp tục đem bánh mì lên bếp than hoa, ta lật đều 2 mặt đều gia vị thấm đều. (Nếu nướng bằng lò hay nồi chiên không dầu khoảng 30 giây ta nên lật bánh để thấm gia vị).

Hoàn thành và thưởng thức

Bánh mì nướng muối ớt sốt bơ có kết hợp các nguyên liệu tạo ra cho bánh mì vị thơm, giòn, cay, mặn, một chút béo của bơ ngon tuyệt. Ăn khi còn nóng giòn sẽ ngon nhất.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt sa tế tôm khô

Nguyên liệu cần có

  • 3 ổ bánh mì
  • 100g bơ
  • 30g tôm khô
  • 2 cấy xúc xích
  • 3 muỗng cafe ruốc
  • 3 muỗng cafe chà bông
  • 1 trái ớt sừng
  • Sốt mayonnaise
  • 2 muỗng cafe đường
  • 2 muỗng cafe sa tế tôm
  • 1 muỗng cafe tỏi băm nhỏ
  • Hành lá.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt sa tế tôm khô

Bước 1: Tôm đem ngâm nước cho nở rồi rửa sạch giã hoặc (xay) nhuyễn.

Lấy 30g bơ đun chảy xong cho tỏi băm vào, cho tôm khô đã giã nhuyễn vào xào cho hỗn hợp chín. Cho 2 muỗng cafe tương ớt, 1 muỗng cafe sa tế tôm, 2 muỗng cafe đường, 30ml nước lọc và trộn đều hỗn hợp, để lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sa tế sệt lại thì tắt bếp.

Bước 2: Hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Đun chảy 70g bơ và cho hành lá vào khuấy đều rồi ta tắt bếp và đem ta chén để nguội.

Bước 3: Ép dẹp ổ bành mì. Dùng cọ phết 1 lớp mỡ hành lên 2 mặt bánh mì, tiếp tục phết 1 lớp sa tế lên.

Bước 4: Tùy vào mọi người nướng bánh mì theo nhiều cách. Nướng bánh mì với than hoa là ngon nhất.

Ta cho bánh mì lên vĩ và nướng trên than hoa (nên trở tay đều để bánh mì không bị cháy). Nướng bánh mì sẽ khô và ta nên phết thêm lớp mỡ hành và hỗn hợp nước sốt sa tế tôm đã chuẩn bị.

Cach lam banh mi nuong muoi ot sa te tom kho

Thưởng thức

Bánh mì đã nướng vàng giòn ta thêm ruốc, chà bông, xúc xích, sốt mayonnaise, tương ớt và bắt đầu thưởng thức.

>> Xem thêm: Cách làm bánh mì tươi thơm ngon đơn giản ngay tại nhà


Bài Viết Liên Quan


Tất Cả Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Không có bình luận.


Bài Viết Cùng Chuyên Mục