Tin Tức Mới

Ảnh Cách làm bánh tét bắp theo công thứccủa Phượng Vỹ Tiktok

Cách làm bánh tét bắp theo công thứccủa Phượng Vỹ Tiktok


16/09/2022 0 Món Ngon

Hôm nay trong chuyên mục món ngon mỗi ngày, Yêu Phái Đẹp sẽ chia sẻ cách làm bánh tét bắp thơm ngon lạ vị, mà chúng tôi vừa tổng hợp được từ Tiktok. Hãy tham khảo ngay qua cách làm bánh tét của Phượng Vỹ, một tiktoker ẩm thực có tiếng trên mạng xã hội, với các clip nấu ăn nấu ăn triệu view.

Cách làm bánh tét bắp nếp theo công thức của Phượng Vỹ Tiktok

Nguyên liệu làm bánh tét bắp nếp

  • Bắp nếp
  • Đậu xanh
  • Đường, muối
  • Lá chuối
  • Dây để buộc

Các bước làm bánh tét bắp ngon tại nhà

Đầu tiên bắp ta mua về bóc bỏ và bào mỏng ra lấy phần hạt, rồi đem cho vào cối để giả thật nhuyễn để cho cái nhựa bắp nó ra và sẽ có độ dẻo.

Giã nhuyễn bắp để làm bánh tét bắp

Nguồn ảnh được cắt từ video Tiktok của phuongvy_1105

Lưu ý: Khi chọn mua bắp để làm bánh tét bắp ta nên chọn mua những trái bắp không quá già cũng không quá non.

Sau đó ta nêm thêm ít đường và ít muối để cho phần vỏ bánh có độ ngọt ngon hơn. Phần nhân đậu xanh ta làm và chế biến và nêm nếm giống như bánh tét nếp truyền thống nhé.

Nhân đậu xanh làm bánh tét bắp

Tiếp đến phần lá chuối ta cắt xuống rọc lấy phần lá và đem đi trụng với nước sôi rồi lau qua cho nó khô.

Trụng lá chuối qua nước sôi

Bây giờ tới công đoạn gói bánh tét bắp, ta cho lá chuối ra rồi cho phần bắp đã giả nhuyễn vào thêm lên phần nhân đậu xanh tiếp ta cho 1 lớp bắp lên và cuộn tròn lại, gấp 2 đầu lá chuối và dùng dây buộc lại là xong.

Gói bánh tét bắp

Đối với bánh tét bắp thường được gói nhỏ hơn so với bánh tét truyền thống. Ta có thể gộp 2 đòn bánh tét bắp lại với nhau để buộc nhé.

Cuối cùng ta đem bánh tét bắp đi nấu là có thể thưởng thức. Bánh tét bắp ta nấu khoảng 1 tiếng là bánh đã chín rồi.

Luộc bánh tét bắp

Vậy là món bánh tét bắp đã hoàn thành ta bắt đầu thưởng thức, với hương vị độc lạ mùi thơm của bắp nếp, bánh có độ dẻo béo rất hấp dẫn. Bánh tét ngon hơn khi nấu và để nguội qua đêm. Đặc biệt bánh tét bắp nếp ăn sẽ không lo bị mập nhé.

Bánh tét bắp thơm ngon béo, dẻo hấp dẫn

Hãy lưu lại công thức làm bánh tét bắp và thực hiện ngay cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé. Chúc mọi người thực hiện thành công!

Nội dung và hình ảnh trong bài viết: Cách làm bánh tét bắp của Phượng Vỹ Tiktok, được tổng hợp từ video Tiktok của Phượng Vỹ. Mọi thắc mắc, góp ý, vui lòng comment phía bên dưới. Xin cảm ơn!

Xem thêm: Cách nấu lẩu thái ngon theo công thức của Phượng Vỹ Tiktok

Tất Cả Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.


Không có bình luận.


Bài Viết Cùng Chuyên Mục