Cách làm bánh tiêu bằng bột mì ngon đơn giản

Công thức làm bánh tiêu bằng bột mì thơm ngon không quá khó, ai cũng có thể làm. Nếu bạn muốn thực hiện món ngon này có thể tham khảo qua cách làm bánh tiêu bằng bột mì thơm ngon đơn giản ngay tại nhà, từ Tiktoker Huyền Mê Nấu Mê Ăn.

Cách làm bánh tiêu bằng bột mì thơm ngon nhất

Chuẩn bị nguyên liệu làn bánh tiêu bằng bột mì

• 130g bột mì
• 20g đường
• 1/5 muỗng cafe muối
• Mè trắng hoặc mè đen

Các bước làm bánh tiêu bằng bột mì

Bước 1: Hòa bột và nhồi bột làm bánh tiêu

Ta hòa 130g bột mì, 20g đường, 1/5 muỗng muối vào bát rồi cho 85ml nước sôi vào rồi trộn bột lên cho đều.

Tiếp đến ta rắc ít bột khô lên rồi bắt đầu dùng tay nhồi bột, ta nhồi bột đến khi nào bột không còn dính tay là được.

Nguồn ảnh cắt từ video của Huyền Mê Nấu Mê Ăn

Bước 2: Tạo hình và chiên bánh tiêu

Bột đã nhồi xong ta chia bột ra thành từng miếng nhỏ vừa, khi vo tròn lại to bằng banh bóng bàn là được, (tránh chia bột ra thành những miếng quá to sẽ làm bánh tiêu không ngon nhé).

Rồi ta vo thành những viên tròn rồi lăn qua mè sống, rồi dùng chày hoặc chai thủy tinh cán thật mỏng bột ra nhé. (Cán bột càng mỏng thì bánh sẽ nhanh phòng và giòn hơn).

Tiếp ta chuẩn bị một cái chảo cho dầu ăn vào, đun cho dầu thật nóng lên, rồi mới cho bột đã tạo hình vào chiên nhé.

Khi chiên lượng dầu cần phải ngập bánh, ta cần xoay bánh và cho bánh chìm trong dầu là bánh sẽ tự nhiên phòng lên nhé.

Bánh chiên xong ta cho ra và lót ở bên dưới giấy thấm dầu để loại bỏ bớt dầu thừa. Và tiếp tục chiên hết phần bánh còn lại.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Bánh đã chiên xong với màu vàng tươi, có mùi thơm, khi ăn vào có độ béo béo của mè, bên trong mềm dẻo, bên ngoài giòn cực kì ngon và hấp dẫn.

Vậy là chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món bánh tiêu làm bằng bột mì siêu ngon, mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Vậy còn chần chờ gì nữa? Hãy vào bếp và thực hiện ngay đi nào. Chúc mọi người thực hiện thành công nhé!

Nội dung và hình ảnh trong bài viết: Cách làm bánh tiêu bằng bột mì thơm ngon đơn giản, của Huyền Mê Nấu Mê Ăn, được tổng hợp từ video Tiktok của Huyền Mê Nấu Mê Ăn . Mọi thắc mắc, góp ý, vui lòng comment phía bên dưới. Xin cảm ơn!

Xem thêm: Cách làm bánh sữa chua thơm ngon và béo ngậy đơn giản