Cách làm bánh ướt bằng bánh tráng mỏng, ngon và không quá khó, ai cũng có thể làm. Nếu bạn muốn thực hiện món ngon này có thể tham khảo qua cách làm bánh ướt của Thiện Nhân Review, một tiktoker ẩm thực có tiếng trên mạng xã hội, với các clip nấu ăn cực ngon, nhưng cũng không kém phần hài hước.
Cách làm bánh ướt từ bánh tráng mỏng của Thiện Nhân Review
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh ướt
- Bánh tráng cuốn
- Hành tím, tỏi, ớt
- Dầu ăn
- Đường, mắm, chanh
- Rau thơm, dưa leo
Ta có thể cho thêm lên các loại topping như đồ xào, tai heo, chả lụa…
Các bước làm bánh ướt ngon đúng điệu nhất
Đầu tiên ta chuẩn bị thau nước lọc, cho khoảng 3 muỗng dầu ăn vào. Rồi ta lấy từng cái bánh tráng cuốn cho vào thau nước (ngâm bánh tráng khoảng 3 phút rồi lấy ra).
Nguồn ảnh được cắt từ video Tiktok của thiennhan5272
Tiếp ta đi làm hành phi, ta lấy chảo cho dầu ăn vào đun nóng dầu thì ta cho hành vào phi thơm, hành chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp cho ra bát.
Bánh tráng đã ngâm xong ta lấy ra và cuốn thành những miếng to vừa ăn. Rồi dùng cọ quét một lớp hành phi lên bánh tráng để bóng đẹp và không bị dính.
Rồi ta đi chuẩn bị nước chấm bánh ướt, ta băm tỏi và ớt nhuyễn rồi cho vào chén thêm vào ít nước lọc, ít đường, mắm và nước cốt chanh, khuấy đều lên là xong.
Tiếp theo ta đi hấp bánh tráng, ta chuẩn bị nồi hấp cho phần bánh tráng đã cuốn vào nồi hấp khoảng 1 phút rồi lấy ra (không nên hấp quá lâu sẽ làm bánh tráng bị rã). Rồi cho phần hành phi lên trên, thêm vào ít rau thơm, dưa leo, đồ xào, tai heo, chả lụa….
Cuối cùng ta bắt đầu thưởng thức món bánh ướt với hương vị lạ bánh mềm, chấm với nước mắm chua ngọt cùng với các nguyên liệu tạo nên món bánh ướt tuyệt ngon.
Vậy là chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món bánh ướt thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà. Hãy vào bếp và thực hiện ngay đi nhé. Chúc mọi người thực hiện thành công!
Nội dung và hình ảnh trong bài viết: Cách làm bánh ướt ngon của Thiện Nhân Review, ta có thể thực hiện ngay tại nhà, được tổng hợp từ video Tiktok của Thiện Nhân. Mọi thắc mắc, góp ý, vui lòng comment phía bên dưới. Xin cảm ơn!
Xem thêm: Cách làm bánh cuốn ngon đơn giản bằng chảo chống dính
Tất Cả Bình Luận
Không có bình luận.