Tin Tức Mới

Ảnh Cách làm bắp rang bơ thơm ngon đơn giản

Cách làm bắp rang bơ thơm ngon đơn giản


11/06/2022 0 Món Ngon

Cách làm bắp rang bơ (bỏng ngô) rất đơn giản ngay tại nhà. Bắp rang bơ được mọi người yêu thích với độ thơm ngon giòn béo ngọt vô cùng hấp dẫn. Hôm nay, trong chuyên mục món ngon mỗi ngày, hãy cùng tìm hiểu cách làm bắp rang bơ thơm ngon đơn giản ngay tại nhà nhé!

1. Cách làm bắp rang bơ ngon chuẩn nhất

  • 200g hạt bắp khô (bắp đỏ)
  • 200g đường cát trắng
  • 100g bơ nhạt hoặc phô mai
  • Dầu ăn
  • Nước lọc

Nguyên liệu làm bắp rang bơ

Lưu ý: Bắp ta chọn hạt đỏ và to để làm bắp rang bơ ngon nhất.

Các bước làm bắp rang bơ

Bước 1: Rang bỏng ngô

Đầu tiên ta cho 3 muỗng dầu ăn vào nồi hoặc chảo chống dính có nắp đậy. Lưu ý chảo hoặc nồi có nặp phải có lỗ giúp trong quá trình rang thoát được hơi và làm cho bỏng không bị dai.

Khi rang ta cho lửa nhỏ vừa và cho 2 hạt bắp vào nồi, khi bắp nở bung lên là dầu đã nóng và ta cho bắp vào. (Số lượng bắp tùy thuộc vào nồi hoặc chảo của bạn có to hay không mà cho vào cho phù hợp).

Ta cho bắp vào thì đậy nắp nồi hoặc chảo kĩ lại. Cần lắc nồi hoặc chảo để bắp không bị cháy.

Bắp đã bung nở hết thì ta tắt bếp. Nên để nắp vung 1 lúc để bắp nở đều hết ra, thì ta mở nắp vung ra và tránh hấp hơi làm diệu mềm bắp rang.

Rồi đổ bỏng ra ngoài bát và thêm gia vị ngọt, mặn tùy theo sở thích.

Rang bỏng ngô

Bước 2: Làm bắp rang bơ

Ta lấy nồi cho lên bếp và cho đường và 5ml nước lọc nấu với lửa nhỏ, khuấy đều lên cho tan hết đường và chuyển sang màu cánh gián là được.

Tiếp theo ta cho bơ vào thêm vào ít nước và khuấy đều tay cho đến khi bơ tan chảy ra hết và đường và bơ chuyển sang mà cánh gián là được.

Rồi cho hỗn hợp đường, bơ vào bỏng ngô vào trộn đều lên 3 – 4 phút để hỗn hợp đường và bơ ngắm đều vào bắp.

Làm bắp rang bơ

Lưu ý: Ta phải trộn nhanh và đều tay không được cho hỗn hợp bơ và đường đặc cứng lại sẽ không ngấm vào bỏng ngô.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Bắp rang xong ta cho ra đĩa và thưởng thức. Bắp rang bơ ngon có màu vàng đẹp, có lớp bơ đường phủ bên ngoài.

Khi ăn ta cảm nhận được độ giòn, ngọt và béo của bơ.

Món bắp rang bơ thơm giòn béo ngon tuyệt vời

2. Cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng

Bước 1: Ta cho bơ vào nồi thủy tinh, cho vào lo vi sóng quay khoảng 20 – 30 giây cho bơ tan chảy ra.

Bước 2: Khi bơ tan chảy ta cho 1 muỗng cafe đường và 20g bắp vào nồi đậy nắp kín lại và quya ở lò vi sóng 4 phút.

Món bắp rang bơ bằng lò vi sóng sau 4 phút ta sẽ thấy bắp rang bơ nở bung đều hết, bắp rang bơ vàng đẹp mắt, đường và bơ dính vào bên ngoài khi ăn thơm béo ngọt vô cùng ngon.

Bắp rang bơ bằng lò vi sóng

Vậy là YeuPhaiDep đã hướng dẫn cho các bạn cách làm bắp rang bơ (bỏng ngô) thơm ngon, béo ngọt đơn giản ngay tại nhà.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé !

>> Xem thêm: Cách nấu chè bắp nếp thơm ngon ngay tại nhà.

Tất Cả Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.


Không có bình luận.


Bài Viết Cùng Chuyên Mục