Tin Tức Mới

Ảnh Cách làm bò né trứng ốp la đơn giản mà ngon

Cách làm bò né trứng ốp la đơn giản mà ngon


02/04/2022 0 Món Ngon

Hướng dẫn cách làm bò né trứng ốp la thơm ngon nhứt nách ăn kèm bánh mì, dành cho những chị em phụ nữ có đam mê bất tận với món ăn ngon này, muốn chiêu đãi gia đình, người thân một bữa ra trò.

Cách làm bò né trứng ốp la

Nguyên liệu làm bò né

  • 500g thịt bò
  • 2 quả trứng gà
  • 4 viên thịt xíu mại
  • 4 cây xúc xích
  • 50g pate
  • 2 củ hành tay cắt nhỏ
  • Rau ngò thơm
  • Dầu ô liu

Cách ướp bò né

Gia vị ướp thịt cần có

  • 1 thìa cafe bơ lạt
  • 2 thìa cafe tỏi băm nhỏ
  • 2 thìa cafe nước tương
  • 2 thìa cafe đường
  • 2 thìa cafe dầu hào
  • 2 thìa cafe dầu mè
  • 2 thìa cafe bột cà ri
  • Chảo gang bò né (chảo chống dính).

Ta lấy tô bỏ thịt bỏ vào, bỏ tỏi băm nhỏ vào, đổ nước sốt vào, và trộn đều lên cho thịt bò thấm các gia vị. Để thịt bò ngấm gia vị trong khoảng 45 – 60 phút trước khi chế biến.

Cách làm bò né ốp la

Bước 1: Sơ chế thịt bò

  • Ta rửa thịt bò với nước sạch, và để ráo lấy khăn sạch thấm cho khô hết nước.
  • Cắt thịt bò thành từng lát mỏng vừa người ăn. (Thịt bò đông lạnh bạn nên rả đông và dùng búa dằm thịt dằm cho mềm).

Bước 2: Pha nước sốt

  • Lấy chảo cho bơ lạt vào nấu lên cho chảy sau đó cho ra chén
  • Ta lại cho các nguyên liệu ướp thịt bò vào chảo, 2 thìa cafe đường, 2 thìa cafe nước tương, 2 thìa cafe dầu hào, 2 thìa cafe dầu mè, 2 thìa cafe bột cà ri, bơ.
  • Nấu cho hỗn hợp tan và hòa quyện lại.

Bước 3: Nấu món bò né

  • Lấy chảo gang để lên bếp cho chảo nóng lên.
  • Ta cho khoảng 1 thìa cafe dầu ô liu vào chảo. Dầu nóng lên cho hành tây cắt lát vào, trộn đều để tạo độ thơm.
  • Tiếp ta bỏ hành tây một bên chảo,bỏ thịt bỏ vào để áp chảo để lửa nhỏ trong vào 1 phút tiếp tục bỏ thêm một ít bơ lạt và trộn đều cho thịt bò chín, ( nên để thịt bò tái sẽ ngon hơn, vì thịt bò chín quá sẽ khô và dai).
  • Và cuối cùng ta cho xíu mại vào, đập trứng vào, cho xúc xích vào và 1 ít pate vào.

cach lam bo ne trung op la don gian ma ngon

  • Bạn nên để lửa nhỏ và chờ cho trứng chín, xúc xích thấm gia vị bạn tắt bếp bỏ rau và thưởng thức món bò né ngon tại nhà.
  • Ta có thể ăn món bò né này với bánh mì sẽ ngon hơn.

Vậy là bài viết: Cách làm bò né trứng ốp la đơn giản mà ngon, đã hoàn thành. Hy vọng các bạn sẽ thành công với món ngon này và chiêu đãi bạn bè, người thân một bữa ra trò.

>> Xem thêm:

Cách nấu bò kho đơn giản mà ngon ngay tại nhà

Cách nấu thịt bò sốt vang thơm ngon chuẩn vị miền Bắc

Tất Cả Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Không có bình luận.


Bài Viết Cùng Chuyên Mục