Tin Tức Mới

Ảnh Cách làm cà phê bọt biển thơm ngon đơn giản tại nhà

Cách làm cà phê bọt biển thơm ngon đơn giản tại nhà


04/05/2022 0 Món Ngon

Cà phê bọt biển còn được gọi là cà phê Dalgona Hàn Quốc là đồ uống đang hót và được mọi người tìm kiếm, với hương vị thơm ngon và có chút béo ngạy. Hôm nay YeuPhaiDep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cà phê bọt biển thơm ngon.

Cách làm cà phê bọt biển thơn ngon nhất

1. Cách làm cà phê bọt biển (cà phê Dalgona Hàn Quốc)

Chuẩn bị nguyên liệu làm cà phê bọt biển

  • 3 muỗng canh cà phê đen hòa tan
  • 3 muỗng canh đường
  • 3 muỗng canh nước sôi
  • 200ml sữa tươi hoặc sữa đặc
  • Đá viên

Nguyên liệu làm cà phê bọt biển

Các bước làm cà phê bọt biển (cà phê Dalgona Hàn Quốc)

Bước 1: Đánh cà phê bọt

Hòa 3 muỗng canh cà phê đen đã hòa tan (không có đường, không có sữa) và cho thêm vào 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước sôi, vào cái tô hoặc ly.

Dùng máy chuyên dụng để đánh hoặc có thể dùng muỗng đánh hỗn hợp lên cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu sáng, dẻo lại và tạo chóp khi kéo lên là được.

Đánh bông cà phê

Lưu ý: Tỷ lệ pha cà phê bọt biển là: 1 cà phê, 1 đường, 1 nước sôi, và làm nhiều hơn thì tăng tỷ lệ lên là được.

Bước 2: Pha cà phê

Ta cho đá viên vào ly, thêm vào 200ml sữa tươi (tùy vào mỗi người ta có thể cho đá hoặc không), phần cà phê bọt đã đánh ta cho lên trên và làm cẩn thận để ly cà phê đẹp mắt nhất.

Pha cà phê bọt bia

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Như vậy chỉ vào bước đơn giản chúng ta đã có món cà phê bọt biển (cà phê Dalgona Hàn Quốc) thơm ngon, thưởng thức cùng bạn bè và gia đình vô cùng hấp dẫn.

Ly cà phê bọt bia thơm ngon hấp dẫn

2. Cách làm cà phê bọt biển (với công thức mới lạ – hấp dẫn)

Chuẩn bị nguyên liệu làm cà phê bọt biển

  • 1 gói cà phê đen hòa tan
  • 10g đường ăn kiêng
  • 45ml nước lọc
  • 200ml sữa tươi
  • Đá viên nhỏ

Nguyên liệu làm cà phê bọt biển

Các bước chế biến Cà phê bọt biển (với công thức mới)

Bước 1: Pha cà phê

Ta cho nước lọc vào ly rồi đem cho vào lò vi sóng quay ở nhiệt độ cao nhất khoảng 1 phút.

Và lấy một ly khác cho 1 gói cà phê đen hòa tan với 10g đường ăn kiêng rồi khuấy đều lên. Tiếp ta cho nước sôi từ lò vi sóng vào hỗn hợp cà phê.

Bước 2: Làm bọt cà phê

Ta dùng máy đánh bông cà phê lên, đến khi cà phê có chóp đứng và màu nâu sáng là được.

Đánh bông cà phê cho lên bọt

Tiếp ta cho đá viên vào ly thêm vào 200ml sữa tươi, và cuối cùng ta cho kem cà phê đã đánh bông lên trên là xong.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Vậy chỉ vài bước đơn giản ta đã có ly cà phê thơm ngon hấp dẫn để thưởng thức.

Cà phê bọt biển thơm ngon hấp dẫn

Những bí quyết và lưu ý để có làm cà phê bọt biển ngon nhất

Nếu cà phê ta làm mà đánh không có bọt bông lên thì do tỷ lệ đường và nước chưa đúng. Đường ít sẽ làm cà phê

khó bông hay không bông cứng, dễ chảy.

Ta cần chón đúng loại cà phê. Nên sử dụng cà phê đen pha phin sẽ ngon nhất.

Sữa tươi sử dụng có thể dùng loại không đường hay có đường đều được, Nếu muống uống ngọt ta nên dùng sữa tươi có đường.

Thời gian đánh bông bọt cà phê rất lâu nên bạn nên đánh lâu một chút để có ly cà phê ngon nhất.

Cần sử dụng ngay sau khi đánh bông, để lâu bọt sẽ tan hết.

Bạn cũng có thể cho vào túi bắt kem để trang trí cho ly cà phê bọt biển thơm ngon. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

>> Xem thêm: Cách làm trân châu đường đen ngon mà đơn giản tại nhà

Tất Cả Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Không có bình luận.


Bài Viết Cùng Chuyên Mục