Tin Tức Mới

Ảnh Cách làm đậu hũ sốt trứng muối – Phượng Vỹ Tiktok

Cách làm đậu hũ sốt trứng muối – Phượng Vỹ Tiktok


10/09/2022 0 Món Ngon

Bạn đang muốn tìm công thức để thực hiện món ngon cùng với trứng muối, thì có thể tham khảo ngay qua cách làm đậu hũ chiên giòn sốt trứng muối của Phượng Vỹ, một tiktoker ẩm thực có tiếng trên mạng xã hội, với các clip nấu ăn nấu ăn triệu view.

Cách làm đậu hũ chiên giòn sốt trứng muối – Phượng Vỹ Tiktok

Nguyên liệu làm đậu hũ chiên giòn sốt trứng muối

  • Đậu hũ non
  • Trứng muối
  • Bột chiên giòn
  • Dầu ăn, bơ
  • Đường
  • Kem béo hoặc (sữa tươi không đường)

Các bước làm đậu hũ chiên giòn sốt trứng muối ngon

Đầu tiên ta cần có trứng muối, ta lấy 5 quả trứng muối tách lấy lòng đỏ và đem đi hấp cách thủy khoảng 10 phút là được.

Hấp cách thủy trứng muối

Nguồn ảnh được cắt từ video Tiktok của phuongvy_1105

Đậu hũ non mua về ta cắt thành khoanh vừa ăn (không nên cắt nhỏ quá sẽ dễ bị bể).

Ta lấy 1 quả trứng gà đập ra bát và đánh đều lên. Rồi lấy đậu hũ non lăn qua 1 lớp trứng và tiếp tục lăn qua 1 lớp bột chiên giòn (nếu không có bột chiên giòn bạn có thể lăn qua với bột bắp nhé), sau đó thì đem chiên lên.

Lăn đậu hũ non qua bột chiên giòn

Lưu ý: Đậu hũ non mềm nên khi lăn bạn nên nhẹ tay để tránh bị vỡ nhé.

Rồi ta lấy chảo cho dầu ăn vào đun nóng, rồi cho đậu hũ đã lăn trứng vào chiên, (khi chiên ta nhớ cho lửa nhỏ để tránh làm đậu hũ bị cháy).

Đậu hũ non chiên xong

Tiếp theo ta đi làm phần nước sốt trứng muối, trứng muối sau khi hấp ta đem nghiền nhuyễn ra, rồi cho ít bơ vào chảo nấu cho bơ chảy ra thì ta cho trứng muối đã nghiền nhuyễn vào và đảo đều lên, thêm vào ít kem béo hoặc sữa tươi không đường và ít đường vào (nêm nếm cho hợp khẩu vị của bạn là được).

Sốt trứng muối

Như vậy là xong ta cho phần trứng muối lên mặt trên của đậu hũ đã chiên giòn, và bắt đầu thưởng thức thôi nào.

Đậu hũ chiên giòn sốt trứng muối

Món đậu hũ chiên giòn sốt trứng muối thơm, mềm béo ngậy rất ngon ăn một lần là mê luôn. Còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay đi nhé. Chúc mọi người thực hiện thành công.

Đậu hũ chiên giòn sốt trứng muối thơm mềm béo hấp dẫn

Nội dung và hình ảnh trong bài viết: Cách làm đậu hũ chiên giòn sốt trứng muối của Phượng Vỹ Tiktok, được tổng hợp từ video Tiktok của Phượng Vỹ. Mọi thắc mắc, góp ý, vui lòng comment phía bên dưới. Xin cảm ơn!

Xem thêm: Cách làm trứng cút sốt cay của Nhung Lại Tiktok

Tất Cả Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.


Không có bình luận.


Bài Viết Cùng Chuyên Mục