Tin Tức Mới

Ảnh Cách làm đậu phộng tỏi ớt của Thiện Nhân Review

Cách làm đậu phộng tỏi ớt của Thiện Nhân Review


30/08/2022 0 Món Ngon

Cách làm đậu phộng tỏi ớt ngon tại nhà, đang hot trên Tiktok. Nếu bạn đang muốn thử thực hiện món ngon này có thể tham khảo qua cách làm đậu phộng tỏi ớt của Thiện Nhân Review, một tiktoker ẩm thực có tiếng trên mạng xã hội, với các clip nấu ăn siêu vui nhộn.

Cách làm đậu phộng tỏi ớt Thiện Nhân Tiktok

Chuẩn bị các nguyên liệu làm đậu phộng tỏi ớt

  • 0,5kg đậu phộng (lạc)
  • Nước mắm
  • Đường, tỏi
  • Ớt bột
  • Ớt tươi
  • Dầu ăn
  • Bột mì, bột năng

Các bước làm đậu phộng tỏi ớt thơm ngon tại nhà

Đầu tiên ta làm nước sốt, cho vào chén 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng ớt khô. Rồi ta chuẩn bị 2 củ tỏi, 2 trái ớt, (tùy theo sở thích mỗi người mà ta điều chỉnh cho hợp lý) Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, ớt loại bỏ hạt băm nhuyễn, rồi để tỏi và ớt riêng ra chén.

Chuẩn bị nguyên liệu làm đậu phụng tỏi ớt

Nguồn ảnh được cắt từ video Tiktok của thiennhan5272

Tiếp ta chuẩn bị chảo cho ít dầu vào đun nóng lên, ta cho tỏi băm vào phi thơm vàng lên thì tiếp tục cho ớt băm vào đảo đều lên khoảng 1 – 2 phút thì tắt bếp. Lúc này ta cho hỗn hợp tỏi ớt qua rây lọc, ta sẽ thu được phần dầu và phần tỏi ớt riêng.

Phi thơm tỏi ớt

Ta dùng chảo vừa phi tỏi, ớt xong để rang đậu phộng, (lưu ý khi rang đậu ta nên để lửa thật nhỏ để không bị cháy). Rang khoảng 3 phút ta sẽ cho 1 muỗng dầu ăn lúc nãy ta đã lọc ra vào, và tiếp tục rang cho đến khi hạt bóc vỏ ra là được.

Rang đậu phộng

Tiếp theo ta cho vào chảo đậu phộng 1 muỗng canh bột mì đảo đều lên, rồi cho thêm vào 1 muỗng canh bột năng và đảo đều lên.

Cho bột mì và bột năng vào đậu phộng

Đảo cho đến khi bột thấm đều vào thì ta cho phần nước sốt mắm đường lúc nãy ta đã chuẩn bị vào (mở lửa lớn vừa lên), nhớ là đảo tay đều để hỗn hợp đều và sánh keo lại thì ta cho phần tỏi và ớt đã lọc lúc nãy vào tiếp tục đảo đều lên thì tắt bếp. Lúc này đậu phộng tỏi ớt còn rất nóng ta nên cho ra rổ để thông gió và mau khô sẽ giúp đậu phộng giòn ngon nhất.

Cho phần tỏi và ớt phi vào đậu phộng

Vậy là chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món đậu phụng tỏi ớt thơm béo hấp dẫn, hương vị đậm đà ăn hoặc nhậu cũng ngon. Nếu ăn không hết ta có thể cho vào hũ và sử dụng dần mà vẫn thơm ngon giòn nhé.

Đậu phộng tỏi ớt thơm ngon béo hấp dẫn

Hãy lưu lại công thức và vào bếp thực hiện ngay đi nhé. Chúc mọi người thực hiện thành công!

Nội dung và hình ảnh trong bài viết: Cách làm đậu phộng tỏi ớt ngon của Thiện Nhân Review, ta có thể thực hiện ngay tại nhà, được tổng hợp từ video Tiktok của Thiện Nhân. Mọi thắc mắc, góp ý, vui lòng comment phía bên dưới. Xin cảm ơn!

Xem thêm: Cách làm đậu hũ non sốt nấm cay ngon hấp dẫn

Tất Cả Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.


Không có bình luận.


Bài Viết Cùng Chuyên Mục