Cách làm gỏi chay ngon không quá khó, ai cũng có thể làm. Nếu bạn muốn thực hiện món ngon này có thể tham khảo qua cách làm gỏi chay của Thiện Nhân Review, một tiktoker ẩm thực có tiếng trên mạng xã hội, với các clip nấu ăn cực ngon.
Cách làm gỏi chay ngon từ đậu hũ và bắp chuối Thiện Nhân Tiktok
Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi chay
- Đậu hũ trắng
- Bắp chuối
- Rau răm
- Chanh
- Dầu ăn, đường
- Nước mắm chay, tương ớt
Các bước làm gỏi chay ngon chuẩn vị nhất
Đầu tiên đậu hũ trắng ta mua về rửa sạch, rồi cắt lát, rồi đem phơi 1 – 2 nắng là được.
Nguồn ảnh được cắt từ video Tiktok của thiennhan5272
Tiếp đến phần bắp chuối ta đem đi sơ chế cắt khúc vừa, tiếp đến ta bắt nồi nước cho vào ½ quả chanh, đun cho sôi lên thì cho phần bắp chuối vào luộc cho vừa chín tới là được.
Bí quyết: Khi luộc bắp chuối ta cho vào ít chanh hoặc giấm sẽ làm cho bắp chuối trắng đẹp ngon hơn.
Đậu hũ đã phơi nắng xong, ta chuẩn bị chảo dầu đun cho dầu nóng lên và cho phần đậu hũ đã phơi nắng vào chiên cho giòn lên.
Tiếp theo ta sẽ pha hỗn hợp nước sốt để trộn gỏi, ta cho vào bát, 3 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng tương ớt, 4 muỗng cafe đường, ½ quả chanh, và khuấy đều lên cho hỗn hợp đều.
Cuối cùng ta là ta trọn gỏi ta chuẩn bị nồi to, cho bắp chuối đã luộc chín mềm vào, cho vào phần đậu hũ đã chiên, thêm vào nước sốt đã pha trước đó, rồi cho vào ít ớt xay (hoặc ớt cắt lát), hành phi, rau răm và trộn đều lên cho đều là xong.
Vậy là chỉ vài bước đơn giản và không mất quá nhiều thời gian bạn đã có ngay món gói chay thơm ngon ngay tại nhà. Với bắp chuối bùi bùi, đậu hũ dai giòn, cùng nước sốt gia vị tất cả hòa quyện lại tạo nên món ăn ngon và lạ miệng. Hãy vào bếp và thực hiện ngay đi nhé. Chúc mọi người thực hiện thành công.
Nội dung và hình ảnh trong bài viết: Cách làm gỏi chay ngon của Thiện Nhân Review, ta có thể thực hiện ngay tại nhà, được tổng hợp từ video Tiktok của Thiện Nhân. Mọi thắc mắc, góp ý, vui lòng comment phía bên dưới. Xin cảm ơn!
Tất Cả Bình Luận
Không có bình luận.