Tin Tức Mới

Ảnh Cách làm món cá diêu hồng chiên ăn với xoài sống

Cách làm món cá diêu hồng chiên ăn với xoài sống


02/08/2022 0 Món Ngon

Công thức và cách làm món Cá Diêu Hồng chiên ăn kèm với xoài sống và nước mắm chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn hiện đang được mọi người tìm kiếm. Vì thế hôm nay YeuPhaiDep đã tổng hợp cách làm món ngon Cá Diêu Hồng chiên ăn với xoài sống, đơn giản nhất và còn chuẩn vị ngay tại nhà, từ Huyền Mê Nấu Mê Ăn, một Tiktoker ẩm thực trên mạng xã hội.

Cách làm món Cá Diêu Hồng chiên ăn kèm với xoài sống

Chuẩn bị nguyên liệu làm Cá Diêu Hồng chiên

  • 1 con cá Diêu Hồng
  • Xoài xanh
  • Đường, ớt, tỏi
  • Nước mắm
  • Dầu ăn

Các bước làm Cá Diêu Hồng chiên ăn kèm với xoài sống

Bước 1: Chế biến nguyên liệu và làm cá

Đầu tiên cá mua về làm sạch, nên chà xát cá với muối để cá được sạch và loại bỏ hết mùi tanh của cá. Rồi cho cá ra rổ để cho ra thật ráo nước và đem đi chiên.

Xoài xanh ta gọt bỏ vỏ rồi đem đi rửa qua nước muối pha loãng, tiếp ta dùng dao bào thành sợi là được. (Tùy theo mỗi người chọn số lượng xoài cho phù hợp, nếu bạn thích ăn xoài nhiều bạn có thể làm nhiều nhé).

Xoài sống ăn kèm với Cá Diêu Hồng chiên

Nguồn ảnh cắt từ video của Huyền Mê Nấu Mê Ăn

Bước 2: Chiên cá Diêu Hồng

Ta chuẩn bị một cái chảo, làm nóng chảo, rồi ta cho ít dầu ăn vào, dầu ăn nóng thì ta cho cá vào chiên, chiên cá cho vàng đều hết các mặt là được nha.

Chiên Cá Diêu Hồng

Cuối cùng là pha nước chấm với tỷ lệ: 3 muỗng nước mắm, 4 muỗng nước lọc, ½ muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường, tỏi và ớt băm.

Nước chấm ăn kèm với Cá Diêu Hồng

Tất cả hòa lại với nhau là ta đã có ngay chén nước chấm chua cay ngọt đậm đà rồi đó nha.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Cá chiên xong ta cho ra dĩa, rồi cho xoài đã chế biến lên trên, thêm lên trên nước mắm đã làm sẵn nữa là xong.

Cá chiên thì béo béo ăn kèm với xoài xanh chua chua cùng với nước mắm tất cả hòa quyện lại tạo nên hương vị đặc trưng rất tuyệt.

Món Cá Diêu Hồng chiên ăn kèm với xoài sống cực kì ngon hấp dẫn

Vậy là chỉ vài bước đơn giản, không mất quá nhiều thời gian ta đã có ngay món Cá Diêu Hồng chiên ăn kèm với xoài xanh, cực kì ngon và hấp dẫn.

Còn chần chờ gì nữa? Hãy vào bếp và bắt tay làm ngay đi nào, để chiêu đãi cho gia đình và bạn bè một món ăn siêu ngon hấp dẫn này nhé. Chúc mọi người thực hiện thành công!

Nội dung và hình ảnh trong bài viết: Cách làm món Cá Diêu Hồng chiên ăn với xoài sống, của Huyền Mê Nấu Mê Ăn, được tổng hợp từ video Tiktok của Huyền Mê Nấu Mê Ăn . Mọi thắc mắc, góp ý, vui lòng comment phía bên dưới. Xin cảm ơn!

Xem thêm: Cách kho cá không bị tanh ngon đậm đà chuẩn vị tại nhà

Tất Cả Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Không có bình luận.


Bài Viết Cùng Chuyên Mục