Tin Tức Mới

Ảnh Cách làm sa tế chấm bánh tráng siêu ngon

Cách làm sa tế chấm bánh tráng siêu ngon


25/07/2022 0 Món Ngon

Cách làm sa tế để chấm bánh tráng , đang hot và được mọi người tìm kiếm công thức chế biến. Vì thế, hôm nay YeuPhaiDep đã tổng hợp và tìm ra công thức làm món sa tế siêu ngon hấp dẫn của ông Anh thích nấu ăn, một Tiktoker ẩm thực có tiếng trên mạng xã hội.

Cách làm sa tế chấm bánh tráng siêu ngon tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu làm sa tế

  • 1kg ớt sừng
  • Ít ớt chỉ thiên
  • 10 củ tỏi
  • Dầu ăn
  • Mắm, đường

Các bước làm sa tế chấm bánh tráng

Bước 1: Sơ chế và luộc ớt

Đầu tiên ớt mua về ta rửa sạch, cắt bỏ cuốn. Chuẩn bị nồi nước cho ớt vào và luộc khoảng 5 phút thì vớt ớt ra.

Chế biến và luộc ớt để làm sa tế

Ảnh cắt từ video của Anh thích nấu ăn

Tiếp đến ta bóc vỏ tỏi cho sạch, và cho tỏi vào máy xay nhuyễn.

Rồi chuẩn bị cái chảo lớn thêm vào 200ml dầu ăn, dầu nóng thì ta cho tỏi đã xay nhuyễn vào phi

Phi tỏi để làm sa tế

Lưu ý: Trong quá trình phi tỏi nên cho lửa nhỏ để tránh bị cháy.

Tiếp đến ta cho ớt đã luộc vào máy xay, và xay nhuyễn.

Lúc này phần tỏi phi đã ngã vàng, thì ta cho hết phần ớt đã xay vào chung.

Cho ớt vào phi cùng với tỏi

Bước 2: Làm Sa Tế

Rồi tiếp tục rim phần tỏi và ớt nhớ đảo đều lên để hỗn hợp được hòa quyện lại với nhau.

Nêm nếm ta chỉ cần cho vào 1 muỗng đường và 1 muỗng nước mắm (tùy theo khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho phù hợp). Và tiếp tục để lửa nhỏ và rim khoảng 20 phút nữa, đến khi nào thấy phần sa tế có màu đẹp và sánh quyện lại thì ta tắt bếp và để nguội là xong.

Sa tế làm xong có màu đẹp và sánh đặc

Cuối cuối là ta lấy hũ thủy tinh sạch và cho phần sa tế vào hũ, khi ta cho vào hũ sẽ giúp chúng ta bảo quản được lâu hơn nhé. Ta cũng có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và sử dụng dần.

Sa tế đã nguội cho vào hũ để bảo quản

Bước 3: Hoàn Thành và thưởng thức

Bánh tráng chấm sa tế

Ta chuẩn bị trước bánh tráng dẻo. Rồi cho 1 muỗng sa tế, ½ muỗng muối tây ninh, 2 quả tắc vào chén và khuấy đều lên là ta đã có ngay món bánh tránh chấm sa tế ngon hấp dẫn với hương vị chua, cay, ngọt, mặn hòa quyện lại vô cùng hấp dẫn.

Bánh tráng chấm sa tế chua cay siêu ngon hấp dẫn

Bánh tráng trộn sa tế

Ta còn có thể làm bánh tráng trộn với sa tế cùng rất ngon, ta cần có bánh tráng, hành phi, mỡ hành, muối tây ninh, trứng cút, xoài, rau răm và sa tế (tùy theo số lượng bạn làm mà cho vào cho hợp lí nhé). Rồi cuối cùng ta trộn đều lên và thưởng thức. Với hương vị đặc trưng của bánh tráng trộn với độ cay của sa tế tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn, ăn hoài mà không thấy chán.

Bánh tráng trộn sa tế cay - chua - mặn hòa quyện cực kì ngon

Vậy là chỉ vài bước đơn giản ta đã có ngay món bánh tráng chấm sa tế siêu ngon và hấp dẫn. Rất đơn giản và ta có thể thực hiện ngay tại nhà. Hãy vào bếp và thực hiện ngay đi nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Nội dung và hình ảnh trong bài viết: Cách làm sa tế chấm bánh tráng của ông Anh thích nấu ăn Tiktok, được tổng hợp từ video Tiktok của ông Anh thích nấu ăn. Mọi thắc mắc, góp ý, vui lòng comment phía bên dưới. Xin cảm ơn!

Xem thêm: Cách làm bánh tráng nướng thơm ngon, siêu giòn tại nhà.

Tất Cả Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Không có bình luận.


Bài Viết Cùng Chuyên Mục