Tin Tức Mới

Ảnh Cách làm thịt heo ram nước tương – Hoshi Phan Tiktok

Cách làm thịt heo ram nước tương – Hoshi Phan Tiktok


28/09/2022 0 Món Ngon

Hôm nay trong chuyên mục món ngon mỗi ngày, Yêu Phái Đẹp lại chia sẻ thêm một món ăn ngon nữa đó chính là thịt heo ram nước tương, mà chúng tôi vừa tổng hợp được từ Tiktok của Hoshi Phan, một tiktoker ẩm thực có tiếng trên mạng xã hội, với các clip nấu ăn nấu ăn triệu view.

Cách làm thịt heo ram nước tương – Hoshi Phan Tiktok

Nguyên liệu làm thịt heo ram nước tương

  • 500g sườn cốt lết
  • 200ml nước dừa
  • Hành lá, hành tím
  • Tỏi, ớt
  • Nước tương, dầu ăn
  • Dầu hào, muối
  • Đường, hạt nêm
  • Bột ngọt, tiêu xay

Các bước làm thịt heo ram nước tương

Đầu tiên sườn cốt lết mua về rửa sạch, để ráo nước. Rồi ta lấy hành lá cắt nhỏ, ớt băm nhuyễn là được.

Sườn cốt lết ram sốt nước tương

Nguồn ảnh được cắt từ video Tiktok của hoshiphan

Tiếp ta chuẩn bị sốt ướp thịt, cho vào chén ½ muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng đường, 1/3 muỗng bột ngọt, ít muối, và ít tiêu xay, 1 muỗng hành tím băm nhuyễn, ½ muỗng tỏi băm, ½ muỗng ớt băm, 1 muỗng dầu hào, 3 muỗng nước tương rồi khuấy đều hỗn hợp nước sốt lên.

Sốt nước tương

Bây giờ ta bắt đầu ướp thịt, ta cho từng lát thịt vào tô và ướp đều 2 mặt, ướp từng lát và chồng chất lên sẽ giúp nước sốt thấm đều vào bên trong thịt hơn. Ta cho hết phần sốt còn lại vào sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 30 phút.

Ướp nước sốt với thịt heo

Thịt ướp xong ta chuẩn bị chảo cho vào 3 muỗng dầu ăn đun cho nóng sau đó ta cho thịt heo vào chảo chiên. Ta chiên với lửa lớn 2 phút rồi trở thịt lại mặt bên kia và tiếp tục chiên khoảng 2 phút nữa.

Ram sườn cốt lết cho chín mềm

Tiếp ta cho vào 200ml nước dừa (cho nước dừa vào ram sẽ giúp cho cốt lết mềm, thịt không bị khô). Ta nấu với lửa nhỏ khoảng 10 phút thì nước sốt sánh sánh sệt lại là xong.

Ram sườn cốt lết với nước dừa

Vậy là chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món thịt heo cốt lết ram nước tương thơm ngon, ngọt, béo hấp dẫn ngay tại nhà. Ta có thể ăn kèm với cơm trắng thì ngon tuyệt vời. Hãy nhớ lưu lại công thức và thực hiện ngay đi nhé. Chúc mọi người thực hiện thành công!

Món sườn cốt lết ram sốt nước tương thơm ngon hấp dẫn

Nội dung và hình ảnh trong bài viết: Cách làm thịt heo ram nước tương của Hoshi Phan Tiktok, được tổng hợp từ video Tiktok của Hoshi Phan. Mọi thắc mắc, góp ý, vui lòng comment phía bên dưới. Xin cảm ơn!

Xem thêm: Công thức ướp thịt nướng ngon của Mr Giao Heo

Tất Cả Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Không có bình luận.


Bài Viết Cùng Chuyên Mục