Cách làm Trân châu Thanh long ruột đỏ không quá khó, bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà theo công thức của Nhung Lại, một tiktoker ẩm thực có tiếng trên mạng xã hội, với các clip món ngon mỗi ngày được chị em vô cùng yêu thích.
Cách làm trân châu bằng thanh long ruột đỏ – Nhung Lại Tiktok
Nguyên liệu làm trân châu thanh long ruột đỏ
- 1 quả thanh long ruột đỏ
- Đường
- 120g bột năng
Các bước làm trân châu bằng thanh long ruột đỏ Tiktok
Đầu tiên thanh long ta bóc vỏ cắt thành những miếng nhỏ, sau đó dùng rây để nghiền nhuyễn hoặc có thể dùng máy xay nhuyễn là được.
Tiếp ta làm nóng chảo rồi cho thành long đã xay nhuyễn vào, thêm vào 40ml nước lọc, 6 muỗng canh đường, khuấy đều và nấu nước thật sôi lên ta thêm vào 120g bột năng, khuấy đều lên thì tắt bếp.
Rồi bắt đầu nhồi bột (nếu bột ước ta có thể thêm vào ít bột năng), ta nhồi bột đến khi nào dẻo mịn và không bị dính là được.
Bột đã nhồi xong ta tạo hình thành những viên tròn nhỏ, và cho trân châu qua 1 lớp bột năng. Tiếp theo ta chuẩn bị chảo cho nước vào nấu thật sôi, nước sôi ta đổ trân châu vào nấu khoảng 15 phút thì trân châu nổi lên, ta tiếp tục nấu thêm 15 phút nữa là được.
Trân châu nấu xong ta cho ra bát nước đá để không bị dính với nhau. Rồi vớt trân châu ra bát thêm vào 2 muỗng đường và trộn đều lên là có thể thưởng thức rồi.
Vậy là chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món trân châu thanh long đỏ thơm ngon, dẻo dai, đặc biệt có màu đỏ đẹp mắt, có thể dùng cùng với trà sữa các loại đồ uống khác cũng rất ngon. Nếu không sử dụng hết ta có thể cho vào hộp để vào ngăn mát tủ lạnh sử dụng dần.
Hãy lưu lại công thức và thực hiện ngay đi nhé. Chúc mọi người thực hiện thành công!
Nội dung và hình ảnh trong bài viết: Cách làm trân châu thanh long đỏ ruột đỏ – Nhung Lại Tiktok, được tổng hợp từ video Tiktok của Nhung Lại. Mọi thắc mắc, góp ý, vui lòng ở comment phía bên dưới. Xin cảm ơn!
Xem thêm: Cách làm trân châu đường đen ngon mà đơn giản tại nhà
Tất Cả Bình Luận
Không có bình luận.