Tin Tức Mới

Ảnh Cách nấu Nấm mối đen kho tiêu của Phượng Vỹ Tiktok

Cách nấu Nấm mối đen kho tiêu của Phượng Vỹ Tiktok


17/09/2022 0 Món Ngon

Hôm nay trong chuyên mục món ngon mỗi ngày, Yêu Phái Đẹp sẽ chia sẻ cách nấu món nấm mối đen kho tiêu ngon, mà chúng tôi vừa tổng hợp được từ Tiktok. Hãy tham khảo ngay qua cách nấu nấm mối đen kho tiêu của Phượng Vỹ, một tiktoker ẩm thực có tiếng trên mạng xã hội, với các clip nấu ăn nấu ăn triệu view.

Cách nấu nấm mối đen kho tiêu Phượng Vỹ Tiktok

Nguyên liệu nấu nấm mối đen kho tiêu

  • Nấm mối đen
  • Tiêu xanh
  • Sả, ớt
  • Đậu hũ
  • Hành lá
  • Cơm trắng
  • Nước tương, hạt nêm, đường, tiêu
  • Nước mắm chay
  • Nước màu

Nguyên liệu chính làm nấm mối đen kho tiêu

Nguồn ảnh được cắt từ video Tiktok của phuongvy_1105

Các bước nấu món nấm mối đen kho tiêu ngon

Đầu tiên các nguyên liệu mua về rửa sạch để ráo nước. Nấu mối đen ta ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước sạch.

Tiếp ta sơ chế các nguyên liệu, đầu tiên là đậu hũ cắt hạt lựu, rồi ướp với nước tương và ít hạt nêm rồi trộn đều lên. Phần sả và ớt ta băm nhuyễn, lấy khoảng 3 cái nấm cắt nhuyễn.

Cắt đậu hũ thành hạt lựu và ướp gia vị

Rồi chuẩn bị chảo cho vào ít dầu đun sôi, tiếp đến cho phần đậu hũ đã chế biến ở trên vào chiên cho vàng và giòn, thì vớt ra.

Chiên đậu hũ vàng và giòn

Ta lấy chảo vừa chiên đậu hũ, cho phần nấm đã cắt nhuyễn vào xào, nêm vào ít tiêu và hạt nêm rồi trộn đều lên là được.

Nấm xào qua và ướp gia vị

Tiếp theo ta chuẩn bị chảo khác cho dầu ăn vào đun nóng thì cho phần sả và ớt vào phi thơm lên, rồi cho phần cơm trắng vào chiên nêm vào ít hạt nêm, trộn đều lên rồi cho phần nấm đã xào và phần đậu hũ đã chiên vào rồi trộn thật đều lên là xong.

Cơm chiên cùng các gia vị

Tiếp đến ta kho nấm, tiêu xanh một nữa ta tách lấy hạt đập dập, 1 nữa ta để nguyên chuỗi. Hành cắt khúc, ớt cắt lát.

Tiêu xanh, hành lá và ớt để kho nấm mối đen

Lấy chảo hoặc (nồi đất) cho vào 2 muỗng nước mắm chay, 1 muỗng nước tương, 1,5 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng cafe đường, 1 ít nước màu.

Hòa các gia vị để làm nấm mối đen kho tiêu

Nấu với lửa nhỏ rồi cho phần nấm mối đen vào trộn đều lên cho gia vị được thấm đều. Rồi cho tiêu, ớt, sả, hành lá đã chế biến vào, trộn đều lên một lần nữa và nấu cho đến khi hỗn hợp có màu đẹp và keo kẹo lại là xong, và bắt đầu thưởng thức.

Món nấm mối đen kho tiêu thơm ngon chuẩn vị và hấp dẫn

Vậy là chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món nấm mối đen kho tiêu siêu ngon. Ta ăn cùng với cơm chiên, với hương vị thơm béo của nấm, cay của tiêu, tất cả hòa quyện lại tạo nên món ăn cực kì ngon và hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa? Hãy lưu lại công thức và thực hiện ngay nhé. Chúc mọi người thực hiện thành công!

Nội dung và hình ảnh trong bài viết: Cách nấu nấm mối đen kho tiêu của Phượng Vỹ Tiktok, được tổng hợp từ video Tiktok của Phượng Vỹ. Mọi thắc mắc, góp ý, vui lòng comment phía bên dưới. Xin cảm ơn!

Xem thêm: Cách làm gỏi chay ngon của Thiện Nhân Review Tiktok

Tất Cả Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.


Không có bình luận.


Bài Viết Cùng Chuyên Mục