Tin Tức Mới

Ảnh Cách nấu sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Cách nấu sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố


20/05/2022 0 Món Ngon

Cách nấu sữa đậu nành rất đơn giản, sữa đậu nành là thức uống quen thuộc và rất ngon, còn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Hôm nay cùng YeuPhaiDep nấu những món ngon cho gia đình của bạn nhé.

1. Cách nấu sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Chuẩn bị nguyên liệu nấu sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

  • 200g hạt đậu nành
  • 50g lá dứa
  • Sữa đặc, muối, đường

Nguyên liệu nấu sữa đậu nành

Các bước nấu sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Bước 1: Chế biến nguyên liệu

Đậu nành ta đem vo với nước sạch nhiều lần rồi đem ngâm nước qua đêm khoảng 15 tiếng.

Đậu sau khi ngâm hạt sẽ nở to ra, rồi ta lấy đậu đi rửa qua nước vớt bỏ các vỏ khô của hạt.

Lá dứa rửa sạch các bụi bám trên lá và để ráo nước.

Chế biến các nguyên liệu

Bước 2: Xay nhuyễn và lọc nước đậu nành

Ta cho đậu nành vào máy xay sinh tố (nên cho lượng vừa phải khoảng 1/3 máy cối xay) rồi cho nước vào khoảng 2/3, ta đậy nắp kĩ lại và bắt đầu xay đậu nành, xay cho đến khi nào hỗn hợp mịn là được.

Ta dùng rây và lọc hỗn hợp để sữa đậu nành được ngon và mịn nhất.

Dùng máy xay sinh tố xay đậu nành

Lưu ý: Để có sữa ngon và mịn ta nên lọc 2 – 3 lần qua rây để sữa sánh mịn nhất.

Bước 3: Nấu sữa đậu nành

Sữa đã lọc xong ta cho vào nồi và thêm lá dứa vào, nấu với lửa nhỏ cho đến khi nào sữa sôi lên ta thêm vào ít muối để sữa đậm vị hơn.

Ta nấu sữa đậu nành khoảng 30 phút thì ta thêm vào 1 muỗng cafe sữa đặc, 1 muỗng cafe đường để sữa được ngọt và béo hơn. Và nấu thêm 30 phút nữa thì ta tắt bếp và thưởng thức sữa đậu nành.

Nấu sữa đậu nành với lá dứa

Bước 4: Thưởng thức

Sữa đậu nành được làm từ máy xay sinh tố thơm mùi đậu nành và lá dứa và có vị béo. Và rất an toàn vệ sinh thực phầm rất tốt cho cơ thể con người.

Ta có thể uống sữa đậu nành nóng hoặc có thể cho đá vào uống cùng.

Món sữa đậu nành thơm ngon béo ngậy

2. Cách nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành

Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành

  • 30g hạt đậu nành
  • 30g hạt điều tươi
  • 50g lá dứa
  • Muối, đường

Nguyên liệu nấu sữa đậu nành

Lưu ý: Hạt điều làm sữa nên chọn đều còn sống, chưa qua chế biến, tẩm gia vị. Chọn điều có mày trắn, hạt chắc, không mua các hạt nát bể hay bị mốc.

Các bước nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành

Bước 1: Chế biến các nguyên liệu

Đậu nành ta rửa qua nước nhiều lần cho sạch, rồi đem ngâm với nước qua đêm khoảng 10 tiếng, khi thấy hạt đậu nở đều và căng lên là được.

Ta nên bỏ các vỏ đậu bằng cách lấy tay bóp nhẹ hạt đậu đã ngâm và vớt đậu ra để ráo nước.

Hạt điều ngâm nước khoảng 5 tiếng rồi đem rửa lại với nước sạch và để ráo.

Ngâm đậu cho nở căng

Bước 2: Nấu sữa đậu nành

Cho đầu nành và hạt điều cùng ½ muỗng cafe muối vào để sữa và thêm 1,2 lít nước lọc.

Đậy nắp kĩ và bắt đầu khởi động máy chọn nút (Soy Milk – sữa đậu nành), và bắt đầu nấu sữa đậu nành.

Sữa nấu khoảng 25 phút ta cho lá dứa vào, rồi tiếp tục nấu cùng lá dứa 5 phút nữa, rồi ta cho đường vào nêm nếm cho hợp khẩu vị là được.

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Cách nấu sữa máy bằng này rất nhanh và đơn giản, sữa được nấu thơm béo, có màu trắng ngà vô cùng hấp dẫn.

Vậy là không mất quá nhiều thời gian ta đã có ngay món sữa đậu nành thơm béo, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Sữa đậu nành hạt điều thơm ngon béo hấp dẫn

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé.

Công dụng mà sữa đậu nành mang lại cho cơ thể con người

Có nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là protein thực vật, luôn cung cấp nguồn chất tốt cho sự phát triển của cơ thể.

Sữa đậu nành còn chống láo hóa da, dưỡng trắng, nuôi tóc khỏe mạnh.

Ngừa bệnh loãng xương, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

>> Xem thêm: 

Cách làm trà sữa trân châu ngon béo đơn giản tại nhà

Cách làm trân châu đường đen ngon mà đơn giản tại nhà

Tất Cả Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.


Không có bình luận.


Bài Viết Cùng Chuyên Mục