Tin Tức Mới

Ảnh Trứng gà có những tác dụng gì cho cơ thể và nên ăn bao nhiêu quả một ngày

Trứng gà có những tác dụng gì cho cơ thể và nên ăn bao nhiêu quả một ngày


30/03/2022 0 Sức Khỏe

Trứng gà là thực phẩm quen thuộc đối với mỗi gia đình, vậy liệu bạn đã biết, mỗi ngày ăn mấy quả trứng gà? Tác hại khi ăn nhiều trứng là gì? Nếu chưa biết thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về tác dụng, thành phần dinh dưỡng của trứng gà đem lại cho cơ thể con người…qua bài viết dưới đây.

Trứng gà có những thành dinh dưỡng nào?

Theo nghiên cứu thì trong 100g có các chất dinh dưỡng như:

  • 3,3g chất béo bão hòa
  • 1,4g chất béo không bão hòa đa
  • 155 calo
  • 11g lipid
  • 373mg cholesterol
  • 4,1g chất béo không bão hòa đơn
  • 124mg natri
  • 126mg kali
  • 1,1g cacbohydrat
  • 1,1g đường thực phẩm
  • 13g protein
  • 50mg canxi
  • 0g chất sơ

Trung ga co nhung thanh dinh duong nao?

Ngoài các chất dinh dưỡng trên thì trứng gà có chứa vitamin A, D, B6, E.

Tác dụng mà trứng gà đối với cơ thể con người

1. Xây dựng màng tế bào khỏe mạnh

Trứng gà có nguồn CHOLINE tuyệt vời. Chất này rất quan trọng và có trong nhóm với các vitamin B,

Chất này sử dụng để xây dựng màng tế bào và sẽ tạo ra các phân tử tín hiệu trong não, cùng với các chức năng khác nữa.

2. Cung cấp chất dinh dưỡng

Trứng gà cung cấp một lượng protein cao. Trứng gà còn có nhiều axit amin cần thiết mà cơ thể con người cần.

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ

Theo nghiên cứu thì những ai ăn trứng mỗi ngày giảm 26% nguy có bị đột quỵ xuất huyết não. Và người ăn trứng sẽ giảm được 28% nguy cơ tử vong vì đột quỵ.

Những người ăn trứng còn giảm được 12% nguy cơ mắc bệnh tim thiếu máu cụ bộ.

4. Tăng cholesterol HDL

HDL (lipoprotein), có mật độ cao, nó gọi là cholesterol. Để tăng HDL thì ta có thể ăn trứng nhiều. Theo nghiên cứa chỉ cần ăn 2 quả trứng mỗi ngày trong vào sáu tuần sẽ tăng HDL lên khoảng 10%.

5. Làm tăng sức khỏe của mắt

Zeaxanthin và lutein ở trong trứng có chất chống oxy hóa cói lợi cho sức khỏe của mắt. Theo nghiên cứu cho thấy con người có chất dinh dưỡng này có thể giảm đáng kể nguy cơ đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và chứng rối loạn mắt. Trứng còn cung cấp vitamin A tốt cho mắt.

6. Giảm cân

Cơ thể con người tiêu thụ ít calo và ăn trứng gà vào bữa sáng sẽ giúp giảm cân có khoa học và hiệu quả.

Ăn trứng vào buổi sáng giúp bạn no lâu hơn, và giúp cơ thể có năng lượng cho một ngày, và giúp giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong một ngày của cơ thể con người.

7. Tăng cường CHOLINE

Chất này thuốc nhóm vitamin B, đa phần cơ thể con người đều thiếu chất này. Trứng gà chứa 100mg CHOLINE và sẽ cần thiết cho cơ thể con người.

8. Tăng khối lượng cơ bắp, tăng sức khỏe cho xương và hạ huyết áp

Protein có trong trứng gà rất nhiều, và có các axit amin thiết yếu. Trứng còn cung cấp các chất đạm cho cơ thể con người giúp giảm cân, cơ bắp to săn chắt, giúp hạ huyết áp, và sức khỏe cho xương.

Protein mang chất dinh dưỡng cao tạo ra các mô để phục vụ, mục đích cấu trúc lẫn chức năng.

9. Tăng sức đề kháng

Trứng gà ngâm mật ông có tác dụng tốt cho cơ thể con người bị suy nhược, mệt mỏi, đề kháng kém.

10. Giảm triglyceride máu

Trong trứng gà có omega 3 từ việc gà được nuôi trên đồng cỏ (nuôi thả tự nhiên) hoặc cho gà ăn thức ăn chứa omega 3. Thì trứng gà sẽ có rất nhiều axit béo omega 3. Điều này làm giảm triglyceride máu, nguyên nhân gây các bệnh về tim mạch.

Nên ăn mấy quả trứng gà mỗi ngày

Tuy trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng ăn quá nhiều trứng gà hoặc kết hợp nó với những thực phẩm như: Lá trà xanh, óc lợn, Sữa đậu nành, Thịt ngỗng, thịt thỏ, Nước đường thắng, Quả hồng. Vì sẽ gây hại cho cơ thể.

Nen an may qua trung ga moi ngay

  • Trẻ em dưới 5 – 6 tháng tuổi, chỉ nên ăn 3 quả / tuần, mỗi lần mỗi lần một nửa lòng đỏ trứng gà dưới dạng nhuyễn hay nấu cháo.
  • Với trẻ từ 8 – 9 tháng tuổi, chỉ nên ăn mỗi bữa ăn 1 lòng đỏ trứng gà.
  • Với trẻ từ 10 – 12 tháng tuổi cho ăn cả lòng đỏ và lòng trắng và mỗi bữa ăn 1 quả
  • Với trẻ từ 1 – 2 tuổi chỉ nên ăn từ 3 – 4 quả / tuần.
  • Với người lớn một tuần chỉ nên ăn 3 – 4 lần trứng gà.
  • Với người bị cao huyết áp hoặc cholesterol máu cao vẫn có thể ăn trứng, nhưng chỉ nên ăn 1 – 2 lần trong một tuần.

Nên ăn trứng đã nấu chín kỹ (Không nên ăn trứng lòng đào, gây ra các mầm bệnh và rất khó tiêu hóa).

Không ngâm nước lạnh (Khi luộc trứng chín không nên ngâm nước lạnh, ngâm nước lạnh vi khuẩn có thểm xâm nhập vào trứng).

Tác hại khi ăn quá nhiều trứng gà là gì?

Đối với người bình thường

  • Tăng cholesterol trong máu, xơ vữa động mạch:  Vì mỗi quả trứng có thể cung cấp đến 200mg cholesterol nên ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng tăng cholesterol trong máu và nguy cơ xơ vữa động mạch.
  • Tăng nguy cơ xơ gan: Các chất protit, lipit, gluxit, vitamin và các khoáng chất ở trong trứng kích thích tăng men gan, hormone, tích tụ trong gan gây xơ gan.
  • Béo phì: Ăn quá nhiều trứng khiến lượng protein dồi dào, hấp thu vượt mức làm gia tăng lượng mỡ trong cơ thể dẫn tới tăng cân không kiểm soát.
  • Cao huyết áp: Do cholesterol tồn đọng gây tắc nghẽn mạch máu, làm tăng áp suất dòng chảy mạch máu.

Tất Cả Bình Luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.


Không có bình luận.


Bài Viết Cùng Chuyên Mục